Chichis&amp;co

Grand pain plat parmesan et pesto d'oignons nouveaux

Recette fortement inspirée du magazine SAVEURS de mai 2011 A croquer à pleines dents ! Pour 4 personnes 150 g de farine 1 demi sachet de levure de boulanger Huile d'olive 80 g de parmesan rapé 12 cl d'eau 4 tiges de menthe Pour le pesto d'oignons nouveaux...

Posté par chichisandco à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2011

Cobb salad

Cobb salad Pour 2 personnes 1 laitue 1 tomate 1 avocat 1 blanc de poulet 4 tranches fines de poitrine fumée 2 oeufs durs 50 g de mimolette en dés 50 g de roquefort (facultatif) Quelques brins de ciboulette Vinaigrette Sel, poivre Coupez la salade en lanières,...

Posté par chichisandco à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2011

Yummy n°2

Yummy ! La deuxième édition de ce super magazine est disponible en ligne gratuitement, "Découvrez, au fil des 68 pages, les rubriques des chroniqueu(r)ses et les recettes des blogueu(r)ses sélectionnées sur le site. Et aussi : une nouvelle rubrique, proposée...

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Tags: Yummy

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14 mai 2011

Recette de saison - Salade de lentilles

Salade de lentilles, feta, lardons, poivrons, roquette La recette par ici Conseil : Mettre 3 poivrons de plus et ajouter une demi-bûche de chèvre, Idée : Remplacer les lardons par des Knackis Bonne dégustation ! et bon we !

Posté par chichisandco à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, salade

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28 avril 2011

Londres # 2

Qui a dit que les anglais ne savaient pas manger? Certainement pas moi! Ce we nous avons dégusté entre autres de délicieux falafels à borough market, des gateaux merveilleux (cheesecake, cupcakes choco noisette, scones) & a very nice risotto made by my...

Posté par chichisandco à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2011

London city # 1

Un grand we à Londres… des mois que j’attendais ça ! Quelques jours en terre anglaise, juste flâner dans les rues de la capitale ensoleillée où se prépare activement le mariage princier, just all I needed !

Posté par chichisandco à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2011

Sablés plutôt sucrés au fromage frais

Sablés au fromage frais Pour 35 biscuits environ 3 portions de fromage type Carré Frais1 cuil à s de fromage blanc 20% mg200 g de farine90 g de beurre ramolli1 cuil à café de levure chimique1 cuil à café de vanille en poudre Préchauffer le four th 6 (180°C)....

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19 avril 2011

London city

Dans quelques jours je serais en pays anglais, dans cette capitale que j'aime tant ... Au programme : borough market , liberty of london, fortnum and mason, starbucks, ...of course ! et en parlant de starbucks, j'ai eu beau me préparer psychologiquement,...

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15 avril 2011

Mouclade

Mouclade Pour 3 personnes 1,5kg de moules1 échalote1 oignon25g beurre30cl vin blanc30cl de crème fraîche4 pointes de couteau de curry Faire fondre le beurre dans une sauteuse. Ajouter l’échalote et l’oignon émincés et faire suer. Ajouter le vin, cuire...

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9 avril 2011

cOcoTtes cale-portes

Repérée pour la première fois à Londres, l'idée à fait son chemin avant de se retrouver pour la première fois sous les sapins en décembre dernier ! Comment ca Noël c'était il y a 4 mois ?!

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