Les roulés saucisses de mon enfance!

Parfaits à l'apéritif ...

1 paquet de saucisses de strasbourg (1 dizaine)
1 pâte feuilletée prête à dérouler
1 jaune d'œuf additionné d'un peu d'eau

Préchauffer le four à 180°C.
Sur une plaque, étaler une feuille de papier sulfurisé, dérouler la pâte et découper des bandes d'environ 2 cm de large.
Enrouler chaque saucisse dans les bandes de pâte et déposer sur la plaque.
Badigeonner à l'œuf avec un pinceau et enfourner.
Cuits à point, ils sont bien dorés.

Déguster tièdes.