Depuis un an que cette recette trainait attendant enfin d'être testée !

Trop simple à faire et si bon !! ah ah il va falloir que je résiste pour pas tout manger ... ;)

Merci à Helen pour la recette !

et une pensée pour mes popinettes qui seront en pays anglais le week-end prochain !

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300 g de farine

200 g de beurre mou (pas fondu) -> comment ça c'est gras ?!

100 g de sucre blanc

 

1. Mélangez tous les ingrédients à la main, jusqu'à former une boule de pâte homogène,

2. Etalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé (environ 1 cm d'épaisseur),

3. Réfrigérez un quart d'heure

4. Préchauffez le four à 160 ° C

5. Enfournez environ 40 min (la pâte ne doit pas dorer mais être légèrement blonde)

6. Laissez refroidir une dizaine de minutes avant de découper.

Un régal à l'heure du thé !