Pana cotta sans gélatine !

Fondre devant un panna cotta,

Mais être dégoutée par l'utilisation de la gélatine,

Louper des essais à l'agar agar,

Perdre espoir...

Puis enfin un jour tomber sur une recette sans gélatine et sans agar-agar,

La tester et succomber !

Ingrédients :

50 cl de crème liquide entière

3 c. à c. de poudre pour «flan à la vanille»

1 gousse de vanille

Le coulis :

200 g de fraises ou de framboises

le jus d'un citron

1 c. à s. de sucre

La recette par ici

Comments

[dudule]

Genial et super bon !! comme on parlait de zeste de citron j'ai carrement pris la poudre de flan au citron, impec !! et du coup je vais recommencer en variant les coulis:caramel,chocolat et toute sortes de confitures, alors un grand merci pour ces petites recettes rapides et fastoches qui de plus en jettent un max.
Je sens que je deviens fan....de chichis....

[M'zelle C....]

Génial !!! tu lis dans mes pensées !!! je dois en faire prochainement, et je cherchais une recette très simple !!!
ohhhh toi je t'adore !!!