31 mai 2011

Petits oursons en guimauve

Se laisser tenter par la nostalgie d'un souvenir d'enfance ... Tout est dans le moule que vous trouverez par ici, la fiche recette est fournie avec.
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29 mai 2011

Portes clés chics

L'un a pris la direction de la Belgique pour une marraine chic et choc, et l'autre sera déballé ce soir par ma moman à l'occassion de la fête des mamans! Coeur bois et résine : La droguerie
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17 mai 2011

Cupcakes tout choco

avec un soupcon de café !   Cupcakes tout choco Ultra fondants, un délice ! 125 g de beurre mou 150 g de sucre 2 oeufs 190 g de farine 1 à café de levue 2 c à soupe de cacao amer en poudre 12.5 cl de lait 1 c à soupe de café soluble 100 g de chocolat noir   Glaçage : 125 g de chocolat noir 16 cl crème liquide 1 c à soupe de miel liquide 1 c à café de café soluble   Préchauffez le four à 160°C, Mélanger la farine, la levure et le cacao. Faites fondre 100 g de chocolat au bain marie, réservez, ... [Lire la suite]
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16 mai 2011

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16 mai 2011

Grand pain plat parmesan et pesto d'oignons nouveaux

Recette fortement inspirée du magazine SAVEURS de mai 2011 A croquer à pleines dents ! Pour 4 personnes 150 g de farine 1 demi sachet de levure de boulanger Huile d'olive 80 g de parmesan rapé 12 cl d'eau 4 tiges de menthe   Pour le pesto d'oignons nouveaux : 2 petits oignons nouveaux 3/4 tiges menthe ou coriandre 1 gousse d'ail Sel poivre   Coupez la menthe pour incorporer dans la pâte, Portez les 12 cl d'eau à ébullition, Dans un récipient mélanger la farine, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, le... [Lire la suite]
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15 mai 2011

Cobb salad

Cobb salad  Pour 2 personnes 1 laitue 1 tomate 1 avocat 1 blanc de poulet 4 tranches fines de poitrine fumée 2 oeufs durs 50 g de mimolette en dés 50 g de roquefort (facultatif) Quelques brins de ciboulette Vinaigrette Sel, poivre   Coupez la salade en lanières, Pelez l'avocat et faites des petits dès, idem avec les tomates. Coupez les oeufs en rondelles, Faites cuire le poulet dans un peu de beurre fondu, salez, poivrez et escalopez en fines tranches, Faites dorer les tranches de poitrine fumée jusqu'à... [Lire la suite]
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15 mai 2011

Yummy n°2

Yummy ! La deuxième édition de ce super magazine est disponible en ligne gratuitement, "Découvrez, au fil des 68 pages, les rubriques des chroniqueu(r)ses et les recettes des blogueu(r)ses sélectionnées sur le site. Et aussi : une nouvelle rubrique, proposée par Mamina “On mange à la cuisine VS On dine au salon”, un dossier spécial Pâques avec les créations 2011 des chocolatiers et pâtissiers, et, en exclusivité !, Nourrir de plaisir par William Reymond et la tarte à l’orange de Benoit Molin." foncez ! c'est par ici  
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14 mai 2011

Recette de saison - Salade de lentilles

Salade de lentilles, feta, lardons, poivrons, roquette La recette par ici Conseil : Mettre 3 poivrons de plus et ajouter une demi-bûche de chèvre, Idée : Remplacer les lardons par des Knackis Bonne dégustation ! et bon we !  
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