Lasagnes épinard chèvre

Envie de verdure cette semaine ...

Lasagnes épinards chèvre

1 kg épinard surgelés hachés

400 g chèvre bûche

150 g gruyère rapé

feuilles de lasagne

3/4 l de béchamel

Préchauffer le four à 200°C.

Décongeler les épinards, à feu doux, puis enlever l'eau en appuyant pour la faire sortir!

Emietter le chèvre.

Dans un grand plat à four beurré, poser une couche de lasagnes, puis une couche d'épinards, puis une couche de chèvre, puis un peu de béchamel, sel et de poivre, puis recommencer,

Faire ainsi 2 ou 3 couches, en terminant par la béchamel et en recouvrant de gruyère râpé.

Laisser cuire environ 30 min