IMGP1547 PeanutButter

Loulou adore le beurre de cacahuètes et m'a largement convertie alors quand nous avons vu cette recette dans un numéro du magazine Saveurs ni une ni deux nous avons testé ! Régressif à souhaits !

CacahuèT' CooKieS

De délicieux cookies au petit goût salé made in US ! TrÔ bOnS !


150 g de sucre roux

50 g de beurre mou

4 c à s de beurre de cacahuètes

1 oeuf

150 g de farine

50 g de pépites de chocolat

1 cuill à café de levure


1. Préchauffer le four à 160 °C

2. Mixer le beurre, le sucre et le beurre de cacahuète pour obtenir un mélange crémeux,

3. Ajouter l'œuf, mélanger puis ajouter la farine,

4. Remuer avant d'ajouter les pépites,

5. Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé avant de disposer dessus des petites boules de pâte écrasées à la fourchette (attention à bien les espacer).

Cuire 10 à 12 min et laisser refroidir sur une grille,

Enjoy !