21 octobre 2009
Pancakes
Pour 10 pancakes
250 farine
1 sachet levure chimique
75 g sucre semoule
2 œufs
¼ l de lait
2 cuill à soupe huile d’arachide
- Farine+levure+sucre -> Mélanger
- Œufs+lait+huile -> Fouetter puis ajouter au mélange précédent en fouettant jusqu’à ce que le mélange soit lisse et souple
- Cuire dans une petite poêle huilée.
Servir aussitôt cuits, nappés de sirop ou de miel.
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